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Auguri stellati per un sereno Natale (Viviana)

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Abbiamo ricevuto queste Stelle di Natale da Viviana per gli auguri di Natale e Anno Nuovo da fare alla Cuochina ed a tutti gli amici Cuochini del mondo. Grazie mille Viviana :) Per "Quanti modi di fare e rifare la stella di Natale" ecco la mia versione salata, e quella dolce :-) Avendo una delle mie 2 "tineger" filo vegana ho fatto un impasto senza proteine animali, ma ognuno si senta libero di modificarlo a piacere. Anche il ripieno ha una parte a lei riservata...cosa non si fa per i figli!!! Di sicuro trovare ricette adatte a lei è molto stimolante, ma a volte mi sembra di impazzire per trovare un piatto che metta tutti d'accordo. Non vi dico in che acque profonde sto navigando per trovare delle ricette adatte a tutti in vista del Natale!!! AIUTOOOOO... ;-) Buone Feste a tutte/i carissime/i Cuochine/i nel mondo!!! Viviana STELLA DI NATALE SALATA INGREDIENTI 300 g farina 0 200 g farina di semola rimacinata 150 g di licoli 250 g di latte di ris